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Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest

S10E02 — Brasserie Foch (Antibes)

S10E02 6.9 2011

Amis d’enfance, Thomas et Romain tiennent une brasserie dans le centre-ville d’Antibes, dans les Alpes-Maritimes. En dépit d’un emplacement idéal, leur établissement croule sous les dettes et pourrait fermer ses portes d’ici quelques mois. Les deux gérants ont pourtant fait leurs armes dans la haute gastronomie, Romain ayant même été le chef d’un restaurant étoilé pendant plusieurs années. La toque Philippe Etchebest se retrouve donc face à un véritable challenge : découvrir pourquoi leur affaire tourne si mal malgré leur riche expérience.

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