S13E07 — Épisode 7

Au menu de cette semaine, le retour de l’épreuve de la guerre des restos. À Saint-Maur-des-Fossés en région parisienne, les candidats encore en lice auront 48 h pour imaginer le restaurant de leur rêve. Ils devront tout concevoir, de la décoration à la carte. Ce sera François-Régis Gaudry, le célèbre critique culinaire, qui, après avoir sélectionné les établissements, ira dîner chez deux d’entre eux. Le troisième fermant ses cuisines avant même d’avoir pu être testé. Et pour coller au plus près de la réalité, les équipes devront décliner leur menu en vente à emporter et être également jugées sur ce dernier.