S02E07 — Le Casa Roma (Urgence en plein désert)
À Lancaster, en Californie, le Casa Roma est un bar que ses nouveaux propriétaires, Nylah et son fils, ont transformé en restaurant. Mais l'incurie règne en cuisine. Le chef, Éric, passe plus de temps à fumer qu'à s'occuper de ses fourneaux. Gordon Ramsay, écoeuré par les plats qu'on lui propose, prend le cuisinier à part et lui intime de se reprendre rapidement. L'avertissement sera-t-il entendu ?
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