S01E11 — L'eau de vie

Ryuu décide enfin de mettre fin à son apprentissage à Eden Hall. Le "Macallan 1946" est appelé par Ryuu et ses barmans seniors "l'eau de vie", et il est mentionné que sa bouteille est transmise à chaque génération de barmans qui a terminé son temps à Eden Hall. Ryuu mentionne qu'il se sent chanceux de pouvoir vivre à travers son travail, choisissant non pas le métier de barman, mais plutôt la vie d'un barman. C'est pourquoi la dernière boisson vedette est "Bartender".