S11E04 — Le Grillobois (Alixan)

A Alixan, Danielle a fait appel au chef Philippe Etchebest. A la mort de son frère il y a 15 ans, elle a repris son restaurant mais depuis quelques années, c'est la descente aux enfers. Le chiffre d'affaires s'effondre, et Danielle risque de perdre l'établissement qu'elle a reçu en héritage. A son arrivée, Philippe Etchebest a très vite compris qu'il était tombé sur un duo de choc : Danielle et son fils Steven n'arrêtent pas de se disputer et l'ambiance entre les deux est électrique. Dans ce restaurant, tout le monde se renvoie la balle, en salle comme en cuisine. Pour que Danielle et Steven prennent conscience de la gravité de la situation, Philippe Etchebest a demandé aux clients de noter leur déjeuner. Il a également une nouvelle fois fait appel à Mallory Gabsi, un ancien candidat de Top Chef, pour les accompagner sur un gros service.