S17E07 — Émission 7 : qui peut battre les plus grands chefs pâtissiers français ?

Le sucré a la cote ! - Au château de Fontainebleau En France, on consomme deux fois plus de desserts que nos voisins européens, et les grands noms de la gastronomie ne s'y trompent pas : de plus en plus d'entre eux se lancent dans l'aventure sucrée. Au Château de Fontainebleau, les candidats vont devoir réinventer l’île flottante en affrontant Jeffrey Cagnes, et le riz au lait en se mesurant à Sébastien Vauxion. Pour juger leurs créations, les accompagner et les challenger, quatre chefs de renom seront présents : Nicolas Paciello, Marie Simon, Christophe Michalak et Jessica Préalpato.